Vedisch-vegetarischer Kochkurs am 31. August in Aachen

Endlich ist es wieder soweit!

Unser einzigartiger vedisch-vegetarischer Kochkurs „Kochen ohne Knochen“ startet wieder durch!

Was heisst denn vedisch und was unterscheidet vedische Küche von der üblichen vegetarischen?

Für alle, die schon immer mal diese spezielle Kochkunst kennenlernen wollten, aber auch für diejenigen, welche neue Inspirationen und originelle Rezepte brauchen, empfehlen wir diesen praktischen live-Kochkurs in einem netten kleinen Team (max. 6-7 Personen) mit anderen Kochbegeisterten!!

Das Kennenlernen der (ayur)vedischen Gewürze, das Kochen traditioneller vedischer Gerichte und einen Einblick in die Vedische Philosophie des Kochens machen diesen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Programm:

11.00 Uhr Begrüßung und Einführung:

vedische Philosophie und Kochkunst
Besprechen der Rezepte
Kennenlernen der Gewürze 11.30 Uhr Zubereiten der Gerichte

15.00 – 15.30 Uhr gemeinsame Mahlzeit

Preis: 25 euro (inkl. Rezeptmappe)

Ort: Welthaus Aachen, Café Mundo, An der Schanz 1, 52064 Aachen

Bitte mitbringen:

Schreibmaterial, Küchenschürze, bequeme Kleider, Plastikgefässe, um gekochte Gerichte mit nach Hause zu nehmen. Wir werden mehr kochen als wir essen können

Anmeldung zum Kochkurs: Bitte den Betrag von 25 euro/p.P. auf das Konto einbezahlen:

Alena Gerzhoy
Konto Nr. 2515419
BLZ 39070024
bitte Verwendungszweck unbedingt angeben: vedischer Kochkurs + Datum

oder bar am Kurstag mitbringen. In dem Falle bitten wir um eine Vorauszahlung von 10 Euro, um den Einkauf von Lebensmittel zu ermöglichen.

Die Anmeldung ist verpflichtend. Aus organisatorischen Gründen können bei kurzfristigen Abmeldungen keine Kurskosten zurückerstattet werden.

Auf Anfrage können wir gerne einen anderen thematischen Kochkurs organisieren (z.B. vegan, vedische Sweets, Kindermenü u.a.) sowie Gutscheine zum Verschenken erstellen.

Kursleiter: Alexander Gerzhoy
Ansprechpartnerin: Alena Gerzhoy (Handy 01573 9449348)

Wir freuen uns auf Euch!!

Euer VKZ Team

—
Vedisches Kulturzentrum
VKZ Gauranga! Nityananda!

info@vkz-aachen.de

WEB:https://gauranitaiac.wordpress.com

Vegetarischer Kochkurs am 20. April im Welthaus Aachen

Endlich ist es wieder soweit:

Ein vedischer Kochkurs „Kochen ohne Knochen“ in Aachen! Für alle, die schon immer mal diese spezielle Kochkunst kennenlernen wollten, aber auch für diejenigen, welche einfach neue und originelle Rezepte brauchen.
Das Kennenlernen der indischen Gewürze, das Kochen traditioneller vegetarischer Gerichte und einen Einblick in die Vedische Philosophie des Kochens machen diesen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Programm:
12.00 Uhr Begrüßung und Einführung: vedische Philosophie und Kochkunst Besprechen der Rezepte Kennenlernen der Gewürze
13.30 Uhr Zubereiten der Gerichte
16.00- 17.00 Uhr Abendessen
Unsere Leistungen:
• Gemeinsame Zubereitung (Bitte geräumige Behälter mitbringen, um gekochte Gerichte mit nach Hause zu nehmen. Wir werden mehr kochen als wir essen können 😉
• Kochzutaten & Küchenschürzen werden zur Verfügung gestellt
• Tolle Atmosphäre und Spaß inklusive!

Preis: 25 euro (inkl. Rezeptmappe)

Ort: Welthaus Aachen, Café Mundo, An der Schanz 1, 52064 Aachen

Anmeldung zum vedischen Kochkurs:

Bitte den Betrag von 25 euro/p.P. auf das Konto einbezahlen:

Olga Zukovskaja                                                                                                                                                                                                                    Konto Nr. 2802801197                                                                                                                                                                                                BLZ 30020900                                                                                                                                                                                                   Verwendungszweck: vedischer Kochkurs/Datum

oder bar am Kurstag mitbringen. In dem Falle bitten wir um eine Vorauszahlung von 10 Euro, um den Einkauf von Lebensmittel zu ermöglichen.

Die Anmeldung ist verpflichtend. Aus organisatorischen Gründen können bei kurzfristigen Abmeldungen keine Kurskosten zurückerstattet werden.
Fragen an: vkzaachen@web.de / 01573 9449348
Auf Anfrage erstellen wir gerne Gutscheine zum Verschenken für unseren Kochworkshop!
(Einfach eine kurze eMail an vkzaachen@web.de mit dem Anlass, Anzahl der Gutscheine und den Namen schicken)

Toll, toll, toll !!

16. März 2013 FRÜHLINGSFEST – SPRINGPARTY 16th March 2013

Liebe Freunde,

EINANDER BEACHTEN UND ACHTEN,

um miteinander einen schönen Nachmittag

gemeinsam zu gestalten, Schönes zu sehen,

fast die ganze Welt zu treffen und zu erfahren,

welche wunderbaren Leute es unter uns gibt.

Wieder in der Aula der Schule

Schagenstr. 40 , Aachen-Brand

(Buslinien 5, 45 bis Brand Schulzentrum)

Samstag 16. März 2013

14 Uhr für Helfer bei den Vorbereitungen

ab 15 Uhr Beisammensein, Kennenlernen

— Buffetvorbereitung durch die Gäste >>> vedische Spezialitäten werden von uns vorbereitet 🙂

16.30 Uhr spätester Programm-Beginn,

19 Uhr Buffet

20 Uhr Ende bzw. 21 Uhr nach Aufräumen.

Hinweis: Getränke werden im Café des JUB zu kleinen Preisen verkauft.

Wir freuen uns Euch zu sehen!!!

Vegetarische Grillsauce

Zutaten: (ergibt ca. 3 Tassen)
2 Tassen Tomatenmark
1/2 Tasse Wasser
1/3 Tasse Honig
1/2 Tasse Melasse
1/4 Tasse Senf (ohne Essig)
1 Esslöffel Tamari
5 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Senfpulver
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Zubereitung:
Alle Zutaten sorgfältig vermischen. Für Sandwiches und Gemüse-Burger